金山の和食居酒屋で旬食材中心の料理とお酒を楽しむ

TEL.052-322-1057

コンセプト

料理

目で楽しみ、舌で味わう。

金山駅から徒歩3分。
和食居酒屋「空 金山本店」は、
とにかくお客様に楽しんでいただき、
ごゆっくりと寛いでいただきたい。

ほっと落ち着く癒しの料理とお酒を
居心地の良い空間で。

その日に仕入れた良いものを、
季節を感じていただきながら、
色彩豊かな料理とお酒に舌鼓を・・・。

店内はカウンターから個室まであり
お好みのシーンでご利用頂けます。

毎朝仕入れる厳選食材

八寸

産地にこだわるよりも、その日の良いものだけを仕入れ、
素材の味を活かす技で丁寧に美味しく、
心をこめて仕上げます。

綺麗に器に盛り付けることも一つの味付け。
目と舌で楽しんでいただける、
旬彩のお料理をぜひご堪能下さい。

魚

魚介類

煮魚

お魚は旬のものを中心に、魚の状態や気候に合わせて下ごしらえし、お客様に一番美味しく味わって頂ける状態で提供します。 旬を感じてホッと落ち着くお料理を、お酒と共にご堪能下さい。

野菜

野菜集合類

野菜仕入れ

日本の四季を感じる恵みを、季節に合わせてお料理します。「空」の見た目も鮮やかな旬野菜の料理を器と共にお楽しみ頂けます。

季節感じる一品料理

月明かりの下に居るような空間

あかり

カウンター接客

女性スタッフ

居心地良く、心和む癒しの時間を過ごしていただけるよう心がけております。
お客様がほっと落ち着きに来る場所に。

時間を気にせず、ゆっくりと寛げる空間で、思い思いの時間をお過ごし下さい。
スタッフ一同お待ちしております。

店内