金山駅からから徒歩3分。
大通りから少し入った場所に店を構える当店では、旬の素材を大切にした 和食の基本を感じて頂けるお料理をお届けしております。
そのまじめなお料理達に、当店ならではの彩りや遊び心を少し添えて 目でも舌で愉しんで頂けるお料理を心がけております。
お料理と共にお飲み頂く日本酒も、吟味しながら仕入れております。 希少価値の高い銘柄やその季節だけの限定ものなどとの出会いも また1つの楽しみとして味わって頂ければと思います。
- 産地にこだわるよりもその日のお魚の質にこだわり
新鮮な旬のものを仕入れております。
その日によって仕入れが変わりますのでその季節ごとの 旬を味わって頂ける素材勝負のお刺身盛合わせをおすすめしております。
- 彩り豊かなみずみずしいものを中心に当店のお料理に合うようなその野菜の持つ本来の味をしっかりと感じられるもの仕入れております。
お野菜の美味しさに改めて気付いて頂ければ嬉しい限りです。
おすすめの一品
※価格は税別表示です。
- お造り刺身の盛り合わせ
- 二人前 2,500円
- 素材が良いからこそ自信をもっておすすめできるお刺身の盛合わせ。 その日ごとにいいものだけを仕入れますので、その日によって違う種類が 楽しめるのも人気の一つ。 初めてお越しの方にもまず初めに食べて頂きたい一品です。
- 蟹と帆立のシュウマイ
- 650円
- たっぷりの蟹とホ帆立を丁寧にすり身にして、 ズッキーニでくるりと巻き、彩りを足したシュウマイは 温かいお出汁と一緒にお召し上がり頂くほっこりと心温まる一品。
- 揚げ野菜とツナのサラダ
- 650円
- 素揚げした蓮根やかぼちゃのパリパリとした食感と 生野菜のシャキシャキの食感がおもしろいサラダは ほんのりとしたカボチャの甘みを感じる女性に人気の一品です。
- バッテラ寿司
- 1,500円
- 自家製で締めた肉厚な酢さばを贅沢に使用。 なめらかな口あたりでシャリとのバランス相性もとても良い一品に 仕上げております。
お料理と共に愉しんで頂く日本酒は全国各地のものを取扱っております。
各銘柄まずは自分の舌で確かめ、納得できるもののみを仕入れみなさまに提供させて頂いております。
- 日本酒を注文された方は 数ある中からお好きな”おちょこ”を選んでお酒を愉しんで頂いております。
- 色々な種類の銘柄を試して頂けるように 1合の半分のサイズのグラスもご用意しております。
- 砂肝のラー油漬け×而今
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三重県名張市の周囲を山に囲まれた木屋正酒造で作られた而今は
しっかりとした強い味わいが特徴です。
そんな銘柄には砂肝のラー油漬けのようなクセの強いお料理がおすすめです。
- クリームチーズの西京漬け×九平次
- 地元名古屋市が誇る銘酒九平次はフルーティーで白ワインのような味わいが特徴。
そんな銘柄には5日間かけて丁寧に西京味噌に漬け込んだクリームチーズがおすすめです
- 煮穴子の炙り×亀齢
- 広島の酒処、西条にある亀齢酒造で作られた亀齢は
100％県内産の米を原料に醸造した辛口の酒で、喉ごしがよいのが特徴です。
さっぱりとした辛口のこの銘柄には、脂の乗った厳選穴子の炙りのようなお料理がおすすめです。
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おばんざいの並ぶカウンター席、隠れ家のようなお洒落な店内の雰囲気
見た目も可愛く鮮やかな和食・・・
そんな当店は女性の一人呑みにも利用しやすいと嬉しいお声を頂いております。
カウンターでスタッフとの会話を楽しむもよし
かわいいおちょこを選びながら日本酒を楽しむもよし
利き酒セットで日本酒の飲み比べをするのもよし
自分なりのマリアージュを楽しむもよし
きっと、あなたにとってお気に入りの時間を過ごして頂けると思います。
